Bar, ristoranti, pizzerie, dark kitchen. Mappa tavoli drag & drop, display in cucina, scontrino RT integrato. Il registro HACCP si scrive da solo, le prenotazioni entrano automatiche. Apri la mattina, chiudi la sera senza Excel.
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Ristorazione & Food
30s
pubblichi il menu QR
-40%
attesa cucina
24/7
HACCP ASL-ready
Ultimi 30 giorni
Conformità
100% OK
Risparmio mensile
+ 4.2h/sett
vs gestione manuale
Problemi reali
Li conosciamo perché li abbiamo vissuti. Ecco perché Nubble li risolve davvero.
Registro digitale certificato: temperature frigo, lotti, scadenze tracciati in automatico. Zero carta, zero sanzioni. Conforme Reg. CE 852/2004.
Display cucina in tempo reale con priorità piatti e stato portate. Notifica push al cameriere quando il piatto esce. Niente più "ce l'avete dimenticato?".
Cassa RT nativa Epson, Custom, RCH. Ogni scontrino aggiorna magazzino, contabilità e CDG. Chiusura giornaliera con un click, Z report automatico ad AdE.
Funzionalità
Planimetria digitale della sala. Sposta tavoli, unisci coperti, gestisci prenotazioni e walk-in dallo stesso schermo.
Supporto multi-sala, terrazza, evento privato. Integrazioni TheFork, Google Reserve, WhatsApp Business per conferme automatiche. Status tavolo live: libero, prenotato, in attesa pagamento.
Ristorazione & Food
Mappa tavoli drag & drop
Planimetria digitale della sala. Sposta tavoli, unisci coperti, gestisci prenotazioni e walk-in dallo stesso schermo.
Tablet cameriere → display cucina (Kitchen Display System). Priorità automatica, timer per portata, push al cameriere a piatto pronto.
Compatibile stampanti cucina Epson e Custom, gestione portate (antipasto/primo/secondo), allergeni esposti al cameriere, modificatori (senza glutine, cottura), split conto per cliente.
Ristorazione & Food
Comande digitali e KDS
Tablet cameriere → display cucina (Kitchen Display System). Priorità automatica, timer per portata, push al cameriere a piatto pronto.
Temperature frigoriferi, scadenze materie prime, schede allergeni per ogni piatto. ASL-ready ogni minuto.
Alert automatici su scadenze, registrazioni temperature da sensori IoT compatibili, autocontrollo HACCP Reg. CE 852/2004, dichiarazione allergeni per ogni variante piatto, esportazione PDF per ispezioni.
Ristorazione & Food
HACCP automatico e allergeni
Temperature frigoriferi, scadenze materie prime, schede allergeni per ogni piatto. ASL-ready ogni minuto.
Scontrino RT Epson, Custom, RCH integrato. Menu QR pubblicato in 30 secondi. Vendite live sul cellulare del titolare.
Stampanti fiscali Epson FP-90III, Custom KUBE II, RCH. Invio telematico AdE automatico, IVA 4%/10%/22% per tabacchi e alcolici, chiusura Z giornaliera, menu QR multi-lingua con prezzi sincronizzati.
Ristorazione & Food
Cassa RT e menu QR
Scontrino RT Epson, Custom, RCH integrato. Menu QR pubblicato in 30 secondi. Vendite live sul cellulare del titolare.
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